サンバル料理創作厨房 
空間デザイン&創作工房 
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◎お問合せ・予約はこちらから 
◎TEL⇒090-2491-0093 

☆2012年/暦&潮汐 
03/21・水曜・赤口 
月齢28.15
暁月  
潮汐/中潮 
今日の新宿の天気 
晴/晴・
10℃/4 
降水確率0% 

☆本日の営業案内  
◎14:00~24:00 
*工 房/休 
*ランチ/14:00~16:00 

*休 憩/16:00~19:00 
*BAR/19:00~24:00 
*貸 切/12:30~14:00 
☆休館予定 
*03/05(月)休館日 
*03/06(火)臨時休館 
*03/15(水)振替休館 
*03/28(水)臨時休館 
☆3月のスケジュール 
☆イベント状況 
◎03/10(土)(13:00~) 
*茶話会(メンバーズオフ会) 
☆予約状況 
①03/08(木)(予約日03/08)  
*No.000様/19:00~/2名 
②03/16(金)(予約日03/16)  
*No.000様/13:00~/1名 
②03/18(日)(予約日03/18)  
*No.000様/19:30~/2名 
④03/21(水)(予約日03/20)  
*No.000様/12:30~/2名 
☆アトリエ情報 
◎03/14(水)(15:00~) 
*病院付添(有明) 
◎03/28(水) 
*福島双葉(加須)慰問 

☆本日のメイン食材 
◎魚介類 
*真鯵(千葉県産) 
*鰍(北海道産)  
◎肉類  
*砂肝(国産) 
*鶏モモ(ニュージーランド産)

◎野菜類 
*グリーンアスパラガス(メキシコ産) 
*茄子(高知県産) 
*玉葱(北海道産) 
*ブロッコリー(群馬県産) 
*大根(神奈川県産) 
*もやし(福島県産) 
*小松菜(茨城県産) 
◎山菜類 
*どんこ(岩手県産) 
◎果物類 
 
*グレープフルーツ(国産) 
*レモン(国産)
*ライム(メキシコ産) 
*苺(栃木県産)