空間デザイン＆創作工房
創作エスニック料理厨房
◎料理写真はお客様の声 で！
◎ご予約はこちらから
◎お問合せ⇒090-2491-0093
*このブログは携帯で観覧を
しやすいように書いています。
-本日の業務案内-
☆暦＆潮汐
11/01・火曜・先負
月齢/5.3・---
潮汐/中潮
今日の新宿の天気 晴のち晴
最高20℃-最低15℃
降水確率-10％
☆本日の営業予定時間
工 房/11：00～22：00
*
ランチ/12：00～14：00
*ﾒﾝﾊﾞｰ様はﾌﾘｰﾀｲﾑ
ＢＡＲ/19：00～24：00
*本日予約はありません
☆１１月の工事＆イベント
☆11/13（日）13：00～
茶話会（ﾒﾝﾊﾞｰｽﾞｵﾌ会）
☆11/17（木）19：00～
ボジョレー・ヌヴォー解禁
☆スケジュール状況
*11/01（火）（当日予約）
No.000様/18：30～/２名
☆今週の食材＆料理
☆昼の部(ﾗﾝﾁｾｯﾄ)/\900
（スープorサラダ付）
◎野菜サンバルカレー
◎豆乳南瓜ｻﾝﾊﾞﾙｶﾚｰ
◎茄子豚バラｻﾝﾊﾞﾙｶﾚｰ
◎一品料理
*マサラ餃子（ﾊｰﾌ）/\150
*チリモツ/\300
☆夜の部(おまかせコース)
(お飲み物は別料金です)
◎ビッグバン/\1000
◎小宇宙/\1500～\2000
◎大宇宙/\2500～\3500
◎ﾌﾞﾗｯｸﾎｰﾙ/\5000(予約制)
☆今週の食材
*赤印は終了品です。
◎魚介類
*真鯵（長崎県産）
*秋刀魚（北海道産）
*鰍（石川県産）
*浅蜊（千葉県産）
◎肉類
*豚バラ（国産豚）
*白モツ（国産豚）
*ｽﾍﾟｱｰﾘﾌﾞ（国産豚）
*手羽先（岩手県産）
*手羽元（---県産）
*鶏モモ（---産）
◎野菜類
*長葱（岩手県産）
*茄子（福島産）
*キャベツ（神奈川県産）
*大根（---県産）
*胡瓜（千葉県産）
*南瓜（北海道産）
*ピーマン（秋田産）
*赤ピーマン（岩手県産）
*とまと（宮城県産）
*プチトマト（北海道産）
*生椎茸（岩手県産）
*セロリ（---県産）
*大蒜（中国産）
*生姜（高知県産）
*香菜（茨城県産）
*大葉（和歌山県産）
*青唐辛子（韓国産）
*もやし（---県産）
*豆腐（---県産）