☆09/18・日曜・仏滅
今日の新宿の天気
曇り/晴れ
最高32℃-最低26℃
降水確率20％
月齢 19.94/宵月
潮汐・中潮
☆本日の各営業予定時間
*アートスタジオ
空間デザイン＆創作工房
昼の部/10：00～--：00
夜の部/--：00～22：00
*エスニックﾀﾞｲﾆﾝｸﾞBAR
創作ｻﾝﾊﾞﾙ料理
昼の部/12：00～16：00
夜の部/19：00～24：00
本日は貸切です。
☆今週の食材＆料理
*入荷食材価格で変動します。
☆休日セット/￥１０００
*野菜サンバルカレー
or豚バラサンバルカレー
*海南飯
*肉骨茶
*サンバルサラダ
*モヤシのアチャール
単品
*野菜サンバルカレー/￥７９０
*豚バラサンバルカレー/￥７４０
*マサラ餃子（２ケ）/￥１６０
☆今週の食材
*日によって入替ります。
魚介類
*鰍/1（千葉県産）
*真鯵（千葉県沖）
*浅蜊（千葉県産）
肉類
*豚バラ（国産豚）
*白モツ（国産豚）
*豚挽肉（国産豚）
*スペアーリブ（国産豚）
野菜類
*茄子（群馬産）
*キャベツ（神奈川県産）
*トマト（北海道産）
*セロリ（岡山産）
*香菜（長野産）
☆料理の写真はお客様の声 でご覧下さい。
☆９月の工事＆イベント
*立教大学新座キャンパス仮設間仕切り工事＜終了＞
*第３回・茶話会（メンバーズオフ会）＜終了＞
☆スケジュール状況
*09/01（月）
振替休業
*09/11（日）
第３回茶話/13：00～21：00
*09/16（金）（予約日09/15）
No.697様/18：00～/２名
*09/18（日）（予約日09/14）
No.000様/19：30～/４名
*スケジュールのご確認は
お電話で⇒090-2491-0093
*ご予約はこちらから
☆茶話会報告
＜毎月第二日曜日開催＞
☆第１回茶話会/参加者/４名
*調理の部
No.012様
ナス焼き+サンバル
*市販の部
No.012様&No.088様
ベーグルチップス+（フムス＆サンバル）
☆第２回茶話会/参加者/１名
*調理の部
No.128様
茶卵+サンバル＆ブラックソイソース*市販の部
*市販の部
No.000様
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☆第３回茶話会/参加者/０名
*調理の部
No.000様
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*市販の部
No.000様
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☆今週の気になった話
*
☆今日は何の日
[[二十四節気・雑節等]]
*燕去る
七十二候の一つ（45候）。
[[国内の記念日]]
*満州事変勃発
1931年(昭和6年)のこの日、中国・奉天郊外の柳条湖で、関東軍が満州鉄道の線路を爆破。
かいわれ大根の日
1986年（昭和61年）に日本かいわれ協会が、かいわれ大根の良さをアピールしようと設けた日。9月18日としたのは、9月はその会合を開いた日、18日は8の字を横にして、1を立てるとかいわれ大根の姿（竹とんぼ型）になるためだという。
[[諸外国の記念日]]
*独立記念日(チリ)
1817年、南米を植民地化していたスペインに対し、既に独立していたアルゼンチンを拠点としたチリ独立派の軍隊が蜂起、各地でスペインの王党派の軍を撃破し、1818年2月12日に独立宣言をした。
[[著名人の誕生日・命日]]
*蘆花忌
小説家・徳富蘆花の1927(昭和2)年の忌日。
露月忌
俳人・石井露月の1928(昭和3)年の忌日。
☆今出来る事
今月もエアコン抜きの節電営業してます。