梅雨の晴れ間は蒸し暑いね…。
今日は生協から青梅が届くんだよ☆
私は梅酒と、青梅の醤油漬け。お母さんは梅シロップをつくるよ♪
去年はりきって梅干しをたくさん作ろうとしたら、お天気に恵まれなくて梅がカビだらけ…大失敗しちゃったの。今年もお天気怪しいかも…だから、梅干しは作らないの。
来年は美味しい梅干し作れるといいな。あとね、梅肉エキスにも挑戦してみたいなぁ鋙
午後６時！青梅、漬けたよ～。 醤油漬の方は２ヶ月位で食べられるよ。梅酒は半年後…はお酒が大好き～だから、ちゃんと待てるかな～
今日の夕食は、シシャモとウニ！変な組み合わせだよね…。でも家は毎晩居酒屋ノリだから、それもアリ。
う～む・・・半年後とな？・・・全く待てる気がしない・・・。。。
トラマルハナバチ
ムシトリナデシコの花の蜜を吸いに来ていました。
とても毛深いハチなので、花の受粉には大いに貢献しているみたいです。
で・・ムシトリナデシコの話。花の下の茎の部分に粘着質の分泌液を出して、それが昔の『ハエ取り紙』（わかるかなぁ？年齢がバレるなぁ・・。最近また一部で復活してるみたいだけど・・。）みたいなので、『ムシトリナデシコ』と言うそうです。
で・・このトラマルハナバチくんはあえなくその分泌液の餌食に・・・は、ならないんです。
分泌液は茎部分から出るので、空を飛んでくるハチやアブには影響なし。下からよじ昇ってくるアリやアブラムシなどを拒んでいるのです。
ようするに・・・「アタシの花粉を遠くまで運んでくれる方には蜜をあげるわよっ！・・それ以外はお断りよっ！！」・・・ってことなんだな・・・たぶん・・・。
ふう…今日の夕食は鶏の唐揚げ、それからじゃがいものサラダにしようかな…。
さて、と…。仕事も一段落！おつかいに行ってこようっと
鶏肉…胸肉の方が脂肪が少なくていいんだけど、やっぱりモモ肉にしちゃった。
唐揚げは、ショウガとニンニクをすりおろして、醤油少々とお酒もあわせて鶏肉に揉みこんでしばらくおく…片栗粉をまぶして揚げたのち、味付け塩コショウをまぶして…できあがり！
あとビール
があればサイコー！
今日は仕事をさっさと切り上げて明るいうちに帰宅。・・・さっそく・・・唐揚げまだかな？
あ…お帰りぃ。あともうちょっと☆
やたっ！・・唐揚げっ！！
うん☆カリっと揚がって美味しいね。
うまっ
