懐かしいハヤシライス

昭和のハヤシライス
作ってみました。

市販のルウや缶詰めだと、
いつも決まった味で、濃すぎるんです。

これはくし切りにした玉ねぎ2個分を

キツネ色になるまで、よーくよく炒めるのがコツ。

味付けは

ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、塩、こしょう。

自分の分は取り分けてしまい、
あとから豚肉を入れて、
最後に片栗粉でとろみつけ。

子どもたちにも好評でした(o^-')b