食の検定&銀座ミツバチプロジェクト
今、消費者みずから学ぶ必要がある『食』について・・・
様々な食の問題が発生していますが
基本は、自分たちがまず知識を入れて
自分たちの目で確かめる事が必要だと・・・・
もちろん、全て知識を・・・という事にはいかないけど
最低の事は知っておく必要があるのかな~と
お話しをしてて思いましたね。
検定に合格する事だけの問題ではなくて
学ぶこと、知識を入れる事が大切であると言うこと
食を通して、人間の性格や、様々な事を学び
いろんな分野に影響していく
お薦めの検定です。
そして、11月24日 銀座ミツバチプロジェクト主催のファームエイド銀座
全国の町と村が集合!!!
どんな情報発信でしょうか!!!
楽しみですね。
町や村の情報発信チャンネルも必要かも・・・・
地域の素敵な宝達の為に。






