食の検定＆銀座ミツバチプロジェクト

今、消費者みずから学ぶ必要がある『食』について・・・

様々な食の問題が発生していますが

基本は、自分たちがまず知識を入れて

自分たちの目で確かめる事が必要だと・・・・

もちろん、全て知識を・・・という事にはいかないけど

最低の事は知っておく必要があるのかな～と

お話しをしてて思いましたね。

検定に合格する事だけの問題ではなくて

学ぶこと、知識を入れる事が大切であると言うこと

食を通して、人間の性格や、様々な事を学び

いろんな分野に影響していく

お薦めの検定です。

そして、１１月２４日　銀座ミツバチプロジェクト主催のファームエイド銀座

全国の町と村が集合！！！

どんな情報発信でしょうか！！！

楽しみですね。

町や村の情報発信チャンネルも必要かも・・・・

地域の素敵な宝達の為に。