私がパン作りで大切にしている3つの想い
【パン作りお役立ち情報】
なんだかうまく作れなかった。
私のパン作り、まだまだだなぁ・・・と
出来なかったところばかり見ていませんか？？
私にはパン作りで大切にしている３つの想いがあります。
パン作りで大切にしていることとは？
ＳＮＳを見ると
見た目も綺麗なパンがたくさん投稿されています。
それに比べて私はまだまだ・・・
と出来なかったところばかりみていませんか？？
私は2023年1月から自宅パン教室を開講してパン講師として
110以上のレッスンをさせていただきましたが
パンづくりを始めた頃からずっと変わらない
パン作りで大切にしている３つの想いがあります。
私が大切にしている３つの想い
無心でパンを作ること
焼きたての香りや喜びを感じること
何よりも楽しむこと
それは、私自身がパン作りを通して心が明るくなったことを感じているから。
時間にも心にも余裕がなかった仕事・子育て期間
私はパン作りに出会い、人生が大きく変わりました。
はじめは月に1回、楽しみなパン作り。
数時間だったけれど、
出来上がった喜びで気持ちが晴れやかになったことを今でも覚えています。
作ったパンは朝食となり
手間がなくなった上に
家族が喜んでくれる
また、
パン教室で出会った新しい人とのつながりができ、
今まで知らなったことを学ぶことができた。
それまで行ったことのなかった製菓材料店に足を運ぶようになったのです。
そんな時、新しい発見にワクワクする自分に
気がついたのです！
無心でパン生地にふれて楽しむ、
焼きたての香りや喜びを感じる時間が
私にとってホッとして癒される【かけがえのない時間】
もちろん美味しいパンを作るためには
それぞれの工程で心配りする部分があります。
レッスンでは美味しいパンが作れるように
ポイントやコツをお伝えしておりますが、
すぐに出来なくても大丈夫
むしろすぐに出来る人なんていないのです。
何度もパン作りを続けていけば必ず身につきますので安心してくださいね。
何よりも無心でパン生地にふれて楽しみ、
焼きたての香りや出来た喜びを感じてください。
あなたの日々の生活がさらに彩ります。
あなたが笑顔だと
周りの大切な人も笑顔になる！
心が明るくなるパン作りを私はお伝えしています。
