今回はチーズフィッシュ丼でっす。
通常チーズフィッシュはマグロ、サーモン、エビにマスカルポーネチーズが付いてきますが。。。
それにカニ味噌をトッピング（￥150）すると、さらにコクが出て美味しくなります。（左下）
また（右下）、あえてわさび醤油は使わずに、カイワレ大根またはブロッコリースプラウトなどを添えて、オリーブ油・塩コショウ・レモン汁・ハチミツでドレッシングを作って回しかけると栄養バランスもgood！！ですし、超美味しい～～～～～☆彡
お試しあれ(*ﾟ▽ﾟ*)
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引用元：海鮮丼のアレンジ方法 第三巻！
