鳥の胸肉塩麹 | 田園都市線、用賀駅すぐの加圧トレーニングのブログ

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今回は加圧トレーニングをして、その後お腹空くけど食べれないから辛いしょぼん
という方に簡単で美味しく、たんぱく質も補給できるレシピを紹介したいと思います音譜


やっぱりトレーニングの後は高タンパク低カロリーがオススメなので、鳥の胸肉の塩麹蒸しクラッカークラッカー


まず、
・鳥の胸肉1枚(大体、200g~300gくらいあります)
・塩麹(麹はなんでもオッケーです)
・お酒(飲酒用じゃないですよw)
これだけーーー♪

まず、皮んとった胸肉に味が染み込み安くするためにフォークでいっぱい刺してください。

ジップロックに胸肉と塩麹を入れて、最低でも1時間ほど漬け込んで。

長ければ長いほど味は染みます♪


それをシリコンスチーマー、または耐熱皿にお酒少々、胸肉を入れて、500wの電子レンジで4分~5分チンするだけアップ
(時間は確認しながらやってください(^^;;)

そしたら数分そのままで蒸してください‼︎


完成ーーーラブラブ!キラキラ


簡単じゃないですか?

これで柔らかくて、高タンパク低カロリーな食事完成♪

肉だけじゃ物足りない方はサラダの上に胸肉を乗せてもよし‼︎

料理好きな方には胸肉の上にあんかけみたいなのを作って乗せてもよし‼︎


後はアナタの工夫次第です♪
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