いい！すごくいい！ものすごくいいバランス。
風合いがちょうどいい加減です。
強くなく、弱くない。
濃くなく、薄くない。
深くなく、浅くない。
絶妙だっ！！！素晴らしい。
今年一番の出会いだと思います。
石川県の吉田酒造：大吟醸・手取り川「吉田蔵」
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