いやぁ。育児と食べることくらいしかしてません
※ネットより拝借しました(画)
玉ねぎも飴色になるまで炒めました
仕上げにスパイスも足してみました
とりあえずあるやつほとんど(笑)
ミルして、さらにナツメグのパウダーと花椒とブラックペッパー
スパイシーなのは夏にぴったりですね
これまた先日のブログでのお誕生日会なんですが
誕生日プレゼントの中にカレー粉がありました
インデラカレー
タモリさんも愛用してるそうですよ
この缶の裏にカレーの作り方が書いてあるので
工程はそのまんまで材料は多少足したりしながら作りました
玉ねぎも飴色になるまで炒めました
生姜とニンニクのすりおろし、トマトも投入するのですが
アレンジとして私はヨーグルトを加えました
あとは鶏肉はスチームオーブンレンジのビストロで一度グリルしてから
油にクミンシードを入れて香りを移して
玉ねぎ等とは別に炒めました
水を足してからは、ローリエとブイヨンとバナナがあったのでバナナを刻みまくったのと、はちみつを足しました
煮込みは圧力鍋でどーん
あとはインデラカレーを加えて煮込む
仕上げにスパイスも足してみました
とりあえずあるやつほとんど(笑)
シナモン、クミンシード、クローブ、オールスパイス、ホワイトペッパー、マスタードシード、カルダモン、カレーリーフ
ミルして、さらにナツメグのパウダーと花椒とブラックペッパー
スパイシーなのは夏にぴったりですね
大阪市 平野区 東住吉区 生野区 美容室 ヘア サロン Zilch ジルチ 女性スタイリスト