燻製

沖縄のことをしばらく更新していたため
去年のネタの残りを少しずつアップします{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ma/marble-10cho21ap/1338.gif}

去年、燻製ブームが到来しました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/wc/wcherryw/484.gif}{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ha/happy-days829/9693.gif}
もちろん私のところだけです{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/mo/moyu-moyu/1013.gif}{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/mo/moyu-moyu/1013.gif}

はじめは土鍋でやったのですが、
100円均一のものだったので2、3回で割れました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/4703.gif}{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ha/haotoyou/817.gif}

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ホームセンターなどに燻製チップが売っているので
鍋にアルミホイルを敷き、チップをのせて
火をつけてしばらくすると煙が

ある程度煙がでたら火を消して燻します{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ha/haraco/35.gif}

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煮玉子を燻製に。燻玉{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sa/saya-4clover/4259.gif}

土鍋が割れてからは燻製の鍋まで買ってしまいました{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuka-k-blog/4707.gif}
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カマンベールチーズ{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ja/jalincochie/16907.gif}
これがめっちゃおいしいんです{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1826.gif}

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ウインナーとシュウマイ{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ja/japanettakata/472.gif}

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これは豚バラからベーコンを作るという
そうだいなプロジェクト{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/mo/moyu-moyu/1013.gif}

生肉の状態から出来上がりまでは
約10日ほどかかります{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ba/baske-t-ai/2456.gif}

出来上がりの写真を撮るのを忘れていました

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くん玉で作ったポテトサラダはめっちゃ美味しいです

家の中が燻製くさくなりますがオススメですよ～{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/lo/love--love/8506.gif}