クラクフ旅行のつづき
ポーランドのピエロギってまんま餃子だよね？ってことでめずらしく土地の物を試してみることに
まんま餃子ですね
大陸のどこか片隅で作られ始めた餃子的なものが少しずつ変化しながら広大なユーラシア大陸に広がり結果的にポーランドのピエロギと日本の焼き餃子として到達したのでしょうか
味はというと日本の焼き餃子とは違うけれど皮のモチモチ感などは中華街で食べられる水餃子に似てるなと思いました。ただ中の餡は肉々しく“餃子”とは異なるモノでしたが
じゃあビールに一番合うのは？というと個人的には日本の焼き餃子です
焼き餃子食べたいなぁ