オーストリアは神懸かり的にパンがおいしい
ですがその美味しいパンでもお店によって多少レベルの差はあります
ただ全体的にレベルが高いので龍虎の戦いみたいなもんですが
ここ美味しいなと思ったお店のパンは
・・何だろう自分の貧弱な語彙では説明できません
ただお店に入った時の香りから違います
昔同じように神懸かり的にパンが美味しいドイツの人に何でパンが美味しいのか聞いてみたら
「カルチャー」
と一言言われました
まあそりゃそうだと
逆にドイツ人になんで日本のお米は美味しいの？と聞かれたら「文化」とか「伝統」とかでお茶濁すしかない
ただ・・パンが美味しい国はそれ以外のものが貧弱だからって聞いたことがあります
確かにイタリアやフランスはドイツ・オーストリアに比べてパンが美味しくない気がします
デュッセルドルフで撮ったパン屋の写真
