吸収出来ない「好きにならないと吸収できません。 拒否すると絶対ダメです。 修行時代は、なんでここで怒られるんだろう、 って一回全部受け止める。 自分で飲み込むことが大事」 奥田政行(アル・ケッチァーノ オーナーシェフ)