隣のうどん屋の味を再現する

隣のうどん屋がうまいので毎日でも通いたいのですが、旨辛うどん中(950円)とちくわ天(100円）を食べると1050円もかかってしまいます。ビッグAのおにぎりが15個も買えます。

なので、自分で作ってみることにしました。
あの味を再現できれば、思う存分うどんが食べられるのです。
考えただけで興奮します。