ババロア②

冷凍庫作戦は成功し、通常は3時間以上かかる冷やし固める作業が1時間で完了。

急に冷やしたせいか、やけに水分がシミ出たり、砂糖の分量を間違えて甘くなりすぎたり、ゼラチンを入れすぎてすごいプルンプルンしたが、みんな「おいしい！」と言って食べてくれました。