今日の夕食は…。

…なんて…

語るほどの物は食べてないんですけどね(笑)

今日はコープさんのわくわく均一デー。
もう今日はね、昼間の大洗濯に疲れて

だってね、うちの洗濯機…いまだに２層式なんでね。

なので夕飯のおかずを見にコープさんへ。
この均一デーにここに来ると、旦那が必ず買う物。




それはバナナ(笑)

バナナ、アカンよ～！バナナって即エネルギーになるもん、私はバナナ食べると即高血糖(笑)

でも、かごに入れて買う気満々な旦那(笑)

今日はね～旦那がアジフライがいいと言うので、旦那はアジフライ。私はイカフライが食べたくてイカフライ。ん～、でもちくわ天も食べたい～。ちくわ天1本買って、これは旦那とシェアしよう。

横の惣菜コーナーでセロリと根菜のマリネが198円。セロリ苦手な旦那が珍しく「美味しそうじゃん」と言うので買ってみたけど…


これなら私が作った方が美味しい気がする(笑)

そして、炊飯器のご飯を見たらふたりでギリギリ。
ちょっとかさ増しして、炊き込みご飯風に。
ごぼう、にんじん、こんにゃく、しめじを甘辛く煮てご飯に混ぜただけ。これ、ご飯が中途半端に残った時に以外と便利よ～

他にもひじきやちくわ、油揚げや鶏肉なんか入れてもいいし。

そして、イカフライにはこれをつけて…


ジャーン、なんでしょう？

はい、珈琲塩です。
作り方は至って簡単！インスタントコーヒーと塩を好みで合わせるだけ。
ちょっぴりほろ苦くて、揚げ物に合うのよ！
え、気持ち悪い？私も初めてテレビでこのコーヒー塩見た時には「えー！」っておもったんだけど、やってみたらけっこうハマった(笑)

やってみたら教えてね～(笑)