ちょこっと和サラダ?
この前漬けた塩山椒。

塩山椒レシピ。
これを使ってサラダを作ってみた(笑)
材料ふたり分
ツイストマカロニ20g
赤玉ねぎ20g
マヨネーズ大さじ1
酢大さじ1
ゴマドレ大さじ1
パルスィートもしくは砂糖)大さじ1/2
塩山椒小さじ1/5
①マカロニは時間通りに茹でてザルに上げる。
赤玉ねぎはスライス、もしくはみじん切りに。この辺は好みで。
②ボウルにマヨネーズ、ゴマドレ、酢、パルスィート をよく混ぜ合わせ、①を加えてよく合わせる。
③最後に塩山椒を入れてさっくり混ぜます。
山椒の香りが爽やかです!
明日、またHiroe と会う予定なので塩山椒を少しおすそ分けしてきます。
