混ぜごはんからの～

パクりです(笑)

以前CM でやっていた混ぜごはん、ありましたよね～？

見れるかな？
https://www.nagatanien.co.jp/recipe/631/detail.html

これをアレンジしてみました…ってか、ほぼパクり(笑)

松茸の味お吸い物の炊き込みごはん



材料

米２合
にんじん少々
油揚げ１枚
エリンギ１本
松茸の味お吸い物３袋
酒大さじ１
醤油少々

米はいつも通りに研いで、酒と醤油を加えていつもの水かげんにします。
エリンギは横に２つに切り、さらに縦に２つに切ったら薄くスライスします。
にんじんもエリンギと同じくらいの薄切り、油揚げは、３つに切ってエリンギと同じくらいの幅に切り、熱湯でサッと茹でて油抜きをします。
炊飯器の米にエリンギ、にんじん、油揚げと松茸の味お吸い物を加えて軽く混ぜ、普通に炊きます。

できあがり～