パジルペーストを作った

ベランダ菜園もすごいことになってきまして、今年2回目のバジルを収穫。

※1回目は妻が収穫

ワサワサのバジルを子どもたちと収穫




少しづつ水分を取る作業↓




しかし～大量に取れてしまったので少しづつ水分を取る作業はつかれるので....


↓こんなことを思いつく　洗濯ネットの目が粗いやつに葉っぱをいれて、外でぶんぶん振り回す




ナイスアイデア　俺！




ここからは妻が担当
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で、マジックブレッド（ミキサーの小さいの：よくTV通販でやってる）ってやつに葉っぱを入れる





オリーブオイルや松の実、ニンニクなどを投入



混ぜる！　

↓これ妻おすすめの調理器具。
★楽天とかで売ってます。★



ビンに入れる




完成！

今回は大量にできました。





でもって冷蔵庫に保管ちょっと熟成するとおいしいバジルペーストができあがる