紹興酒煮と取り戻したいメール

明日の来客の為に

ヴァンショーを飲みながら、すね肉をルクルーゼで煮込む。

という悠々とした夜長を過ごすつもりが

味見の一杯で大酔っぱらいになり、さっきまでダウン。

とんでもないところにメールを送っていた。

すね肉をようやっと煮込み始めましたが

すねだね、これは。

明日になっていれば“牛すね肉のにんにく煮”になっているであろうが

“すね”の頃から知っているとどうにも箸が進まなくなる、予感がする。

Rejina　Spector“Love　Affair”を繰り返し。