~カアラ~
おいしい洋食を堪能したあと、北新地の【カアラ】へやってきました。
カハラと同じ森シェフのお店。
ふつーの雑居ビルに潜んだ上質な美空間。
オブジェのように並べられたグラスが作品のよう。
侘び寂びに通じるような質素で洗練された雰囲気です。
意外とマスターが気さくな方なので、居心地も良いです。
カルヴァドスを頂いたあと、マスターのオススメで新メニューのジントニックを。
カアラ流ジントニックは、ライムの実をくり抜き裏返して、お猪口のようにしてそこにジントニックが注がれます。
ジン多めに作られているそうですが、ライムの香りがとても良い。
おつまみはチーズと前菜的な一皿。
和歌山産の筍や春キャベツなど。
このキャベツがすごくおいしい。
さすがに随所にこだわり感じる森シェフのお店。
隣に座っている男性方も交えて話しつつ、とてもステキな時間が過ごせました。
次回はGWで京都♥
カアラ
住所:大阪市北区曽根崎新地1-1-18 グリーンテラスビル6F
TEL:06-6341-2818
空間:❤❤❤