BBQ

下準備のところだけ、BLOG書いてそのままかい！

ってお叱り受けまして。。。（笑

すみません。

実はBBQ中は、前半食べまくっ・・（以下略　て

後半は焼きまくりで暗かったし実は写真あまりとってなくてｗ

写真といえば

ビールサーバーとか

フォアグラとか

スモーク中とか

スモークカモ

スモークポーク

味見用に焼いたフォアグラ♪

世界一の風味のオリーブオイル「マシア エル アルテット」を

タップリかけて♪　とか・・

出来上がったスモーク類の油切ってる写真とか

当日のシェフT様とトリビュート即席看板とか

ホタテたちと

フォアグラ&サーロインステーキ

くらいしか写真なかったんです・・・。

結局メニューは

サーロインステーキ

フォアグラソテー

スモーク「チキン、サーモン、ポーク、たまご、カモ」

バルサミコソースかけ

ブラックタイガー&車えび

ホタテ

きのこ類と焼き野菜（万願寺、ナス・・）

ウインナー

チキンソテー

デザートにホテル用プチケーキ

などなど。。

気温もちょーどよく、アイスワインや焼酎など飲み物も

貴重なモノが沢山集まりました。

でも、「こんなんBBQちゃうわ～野外レストランやん」とか

「やっぱり外で食べるとおいしい！！」

嬉しいお褒めを頂いたりｗ

これで参加費2000円はお得？！

ご参加の皆様

ありがとうございました。

頑張ってお手伝いしてくれた、R君、U君たちもありがとうね！！

次回は未定ですが・・また気候が良くなったらやりましょ～！