ちょっと 食べ過ぎ…
金・土と
すっかりサボリン…
だから昨日の過去記事ね
買い物に行って
買ってきたセロリを うっかり下に
またもやモルクが…
ウチのワンコは
べじたりワン
f^_^;
③姉ちゃんは 金曜日のお疲れで
コタツで爆睡…
モカちゅん いい座布団見つけました
さぁ と~しゃん キッチン・ドランカー
寒いので こいつを一杯のみながら
さて登場いただくのは 豚バラ・ブロック600g
(う!包丁が切れない! 包丁研ぎからかぁ・・・)
鍋に香辛料をパラパラと
先ほどの豚バラを…
ジャガイモに、ニンジンに、玉ねぎに…
火をかけて待つこと20分…
圧力を抜くと いいかほり~
25センチくらいのキャベツを6分目くらい入れました
ここから もう一度火をかけて…
豚肉のポトフ
(Pot-au-feu)
ま、洋風おでん。
ふつうソーセージで作るんですけどね…
と~しゃん、初挑戦
一応、星3っつ いただけましたけど
と~しゃん的には大失敗
ジャガイモに圧力かけるんじゃなかったぁ
(くずれちゃった)
キャベツの芯を柔らかくしたかったけど、
これも圧力じゃなくて 時間をかけるべきだったなぁ
(キャベツがバラバラ形崩れ)
豚バラブロックは…
どちらかというと
らふてい
(沖縄の豚の角煮)
にしたほうが良かったかも…
金曜日は③姉ちゃん
校外学習で上野の
国立科学博物館 へ
自分で お弁当を
おこぼれで頂戴した きんぴらゴボウ が絶品でした
(一晩おいて味がしみて、おいしかったぁ)
う~ん、このまま お店に出せるかな!?
おなかいっぱいの と~しゃん と ミルクどん
そのままコタツで爆睡…
してしまいましたぁ

金曜と土曜の万歩計…12312歩 リセットするのまで忘れましたぁ (^^ゞ












