バタバタ… f^_^;
ここは…
EAGLE医大総合医療センター
その帰りに
に寄って遅めの昼食を
その時オーダーした
ミネストローネ・スープ
があまりにも貧相で、貧相で 
無かったり
気に入らなかったら
作ってしまうのがEAGLEの流儀
まずは、ベーコンの細切りをいためて…
ホントはニンニクのスライスを入れるんだけど、手抜きでチューブのニンニクペーストを少々
と~しゃんの好みで、ブラックペッパー(ミル付きのやつ)を上からパラパラっとね
(ちょっとオコゲ…厚身のベーコンにすればよかったなぁ~)
ニンジンの角切りを入れて~
(セロリが混じっちゃったのは、ご愛敬…)
タマネギを入れてよく炒めます
セロリを入れて…
完熟トマトペースト(400g缶)を入れて、とりあえず その空き缶3杯分の水を加えます
(結局あとから、もう3杯分くらい水を足しています)
ホントはキャベツも入れたかったなぁ
顆粒のコンソメと塩を加減しながら 味をみます… う~ん いい感じ (^-^)
ちょっとぉ! 味見で全部飲む気! By か~しゃん
これにパスタを加えて…
EAGLE流
ミネストローネ
出来たてよりも翌日のことを考えて
余分に作ったんですけどぉ…
①~③姉ちゃんに
じぇ~んぶ食べられちゃいましたぁ
ガーリックトーストとカフェオレでパスタランチに
しよ~と思ってたのになぁ…

今日のワンコ… モカ&ミルク!
今日のビール… 寒いけど1缶!
今日の万歩計… 4261歩
何だかバタバタと過ぎた一日でした
お散歩行けなくてゴメンよ、モルクぅ






