あんこう鍋

水曜日の続報です。

平日はモバイルなので不自由しておりますです。

我がダメダメエンジニアエリングからほど近いそば屋さんで

職場の同僚５人と遅めの新年会を開きました。

あんこう　は今が旬だそうで、初体験なので呼ばれてきました。

最初は突き出し。　何を出されたかは聞かずじまいでしたか、旨かった～。

次に牡蠣。　鳥羽モノだそうです。

レモンは不要でした。

お次、　しらこのグラタン。

濃厚なしらことクリーミーなグラタン（スープ風）がベストマッチ！

そして、お刺身。

新鮮で、旨いことこの上なし！

そして、お待ちかねのアンコウの登場！

手前の白い方があんきも、奥が身の方です。

グツ・グツ・グツ・グツ、待ち遠しい。

あんきも鍋の出来上がり～

仕上げは、本業そばやさん。

コシがあって、これも旨い！　久しぶりに旨いそばを食べました。

これで飲み放題が付いて　￥５０００／1人でした。

また次回ということで、お開き。