なんともまあ珍しいテーマでございましてですね
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元々が体質的にも『酒好き』でないもんで先ずこの手のテーマでアップすることは無いんですわ
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以前も良い『肴』が偶然手に入り・・・コレは絶対『酒』に合う
・・・ということで酒の話をアップしたことはありました。
が、その時の主役はあくまで『肴』でして・・・『酒』ではなかった。
でも今回は正真正銘『酒』が主役なのでございます。
それもウチの親戚が「この『酒』ねぇ、今人気なんだよ。手に入れるのも結構大変らしい。」と言ったので・・・どれどれ
・・・ってなことになった。
つまり、なかなか手に入らない＝珍しい、というのに反応しただけの話。
だって、この機会に飲んで置かねば次は何時巡って来るか分からない・・・でしょ
。
まあ言われたことを鵜呑みにして飲んだのが
この獺祭（DASSAI だっさいって読むんだって
）２３なる日本酒。
玄米一粒を磨きに磨いてたった２３％しか残さず、それから作られたんだってんだからマジでビックリ
殆ど飲まない私の第一印象・・・フルーティ（何言ってんだかね
）。
そして、コイツは危険だ
口当たりが恐ろしく良いので、抑制しないとガンガン飲めてしまう。
大して飲めない奴
が飲める気
になって飲んでしまう。
そんな感じの『酒』。
でも日本酒なのですよ、これ。
『酒好き』じゃないお陰で抑制出来ましたが、飲み続けたら絶対にヤバいヤバい
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何とも恐ろしい日本酒との巡り合いでした
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