最近、ほんとついこの間知ったおにぎらず。
なんでも
握らないおにぎりのことらしい。
握らないおにぎり？？
握るからおにぎりでしょうに。
と思う私は早速Let's 検索☆
要するに、サンドイッチみたいにのりにご飯をしいて
具をのせて
さらにご飯で挟んで。
半分に切る、みたいな。。。
私の説明、分からないですよね(笑)
昨日の夕飯のサケフライが残ってたので
今朝、早速作ってみました。
こんな感じです。
で。ラップに包むとこんな感じ。
作り方もいろいろありますが
大筋はご飯で具を挟んで
のりで包むといった感じ。
今回わたしは手巻きみたいに海苔半分にご飯のせて
ぱたっと織り込んだのですが
のり一枚使って風呂敷みたいにつつむのもあり！みたい。
作った感じだと、のり一枚使って豪快にたっぷり包む方が
よさそうです。
（その場合、のりがしんなりするまで待つようにはなりますが）
具も、卵とかでやると彩りきれいそうですし
液っぽい具でなければ、なんでもいけそう！
ただ、普通におにぎり作るより
所要時間はかかりますね(笑)
残り物で代用できれば今朝のうちみたいにまだ早くできるけど
具を用意するのに時間かかりそうだもん。
慣れたらもっとぱぱっとできるのかな。。。
でも野菜も入れられるし
断面を見せると見栄えもいいので
もうちょっとお試しに作って
いろいろ研究してみようと思います。