メゾン・ケイ御殿場

グランメゾンパリに影響されて、御殿場にある「メゾン・ケイ」へ行ってきました！

写真は30種類の野菜が入ったサラダ。
これは、映画「グランメゾンパリ」でも出てきたメニューです。

その他のメニューも、手の込んだユニーク過ぎないフレンチで、大満足でした！

さすが、パリで三つ星のレストランのスペシャリテ。気分が上がります！

また、3月の予約を入れてしまいました！
東京からちょっと離れた場所になるので、お財布に優しい価格になっています！

https://www.maisonkei.jp/maisonkei/

場所も空気も素敵なのでおススメですよ^_^

グランメゾンパリ

映画「グランメゾンパリ」を観てきました。
お正月に相応しい華やかな感動的な映画でした。

写真は、2023年7月にパリ一人旅をした時に、勇気を出して、1人ディナーした、日本人オーナーの星付きレストラン「ACCENTS TABLE BOURSE」。
全てのお皿が、丁寧で、食材の組み合わせも絶妙で「うわ！」と言い続けてしまった3時間のディナータイム。お料理を待つ間に、詩を書いたり、パリらしい事もしました。オーナーのAyumiさんにも会えて、とても嬉しかったです。
↓ホームページはこちらです。

https://accents-restaurant.com/

こちらに行くキッカケになったのは、博多でオーナーに出会って、ミシュランを取る！と決めてからの努力をいろいろと伺ったからです。

私も小さくですが、レストランを経営していて、とにかく、しょっちゅう考えなければならない事が出てくるのですが、星を獲るって、ものすごいプレッシャーなんだろうなぁと更に考える機会になりました。

蜂の家銀座本店も、今月18周年。一番最初のメニューは、ビーフ、チキン、野菜、ハヤシに、缶ビールでした。トッピングが増えたり、ビールがサーバーになったり、移転したり、いろいろあったなあーと、思い出して、懐かしくなります。

グランメゾンパリを観たら、フランス料理に行きたくなりました！

熱海

新幹線で40分。母と叔母と熱海に来ました。東京って、電車で1時間もあれば、歴史ある温泉が沢山あって、親孝行がすぐに叶います。

4年前、父との最後の旅行は、嬉野温泉で、まず佐世保に帰り、父の車を弟が運転し、渋滞に巻き込まれて大変でしたが、都会はすごいですね。

私たちの話は、ほとんどが蜂の家での出来事。

昨日は、2階席から、パタパタと音がするので、何かと思ったら、ご近所のお子さんが、下駄を履いてきていて笑笑
賑やかでした。

そして、このお子さん、「カレー食べに行くよ！」と声をかけたら、付いてきてしまった、近所で遊んでいた子らしく、

そこに来ている、どなたの子供さんでもなかったんです笑笑

「あたちも、カレー食べる！」って、ついてきちゃうなんて、令和でもあるのね^ ^

レストランをやっていると、面白い事が起こるので、辞められません。

話は戻って、熱海って何回か来ていますけど、今回が1番楽しかった気がします。
お魚が美味しいなぁって、思える年齢になったからかもですね。