今回のNYのナンバー1はコレです！
Clinton St. Baking Company & RestaurantのSpecial Pancakeです。
ブルーベリーと悩んだんだけどベリーに惹かれてスペシャルにしちゃった。
こちらもどのガイドブックにも載っているくらい人気なんですが、入ったら日本人2組くらいいましたw
内装は可愛いカフェといった感じで、いつもはすごく並ぶらしいのですが、この日は朝早くに行ったこともあって並ぶことなく入れました。
パンケーキ大好きなんですけど、全然食べたことなくて、egg's things?も行けてなくて、ワクワクしながら待っていると来ました！！！
いや、見た目からしてめちゃめちゃ美味そうやん！！！
そして一口食べた途端一瞬で幸せになります。本当に本当に本当にふわっふわで美味しいです。
量も多いし甘いから相当お腹いっぱいになるけど、甘党の私は余裕で完食しました。
この幸せ感が忘れられずネットで色々見ているとレシピ的なのを発見したので、今度時間ある時に作ってみたいと思います。
あー早く作りたい！早く休みを！