こんばんは(´∀｀)
ただ今明日のお弁当の仕込みが終わり、
のんび～りパソコンタイムです♪
子供達を寝かしつけた後の準備になるので、
どうしてもこれぐらいの時間になってしまいますよね。
子供が起きているときはのんびり準備なんてできないので、
私は子供が寝た後の遅い時間の方が楽ちんです( ´艸｀)
カフェオレ飲みながら一人でまったり・・・・幸せ♡
前回のチョコレートケーキでも作ったのですが、
とても大好きスポンジケーキがあるんです。
もうずっとこちらのレシピにお世話になっているんです(-^□^-)
基本のしっとりスポンジ生地 by flan*さん
いつからお世話になっているか覚えていませんが
、flan*さんのスポンジで作るケーキは別格なんです♪
写真は１８センチなんですが、
な、なんんと！！
スポンジを焼いたことがある方はわかると思いますが、
本当に難しいんですよね！
私も色んなレシピを挑戦しましたが、
納得のいくものは作れませんでした。
でも今ではスポンジケーキを焼くのが大好きです♪
丁寧でとてもわかりやすいレシピのおかげで、
ド素人の不器用な私でも作れるようになりました！
スポンジケーキがうまく焼けない方は一度作ってみてください！！
flan*さん、
本当に素敵なレシピありがとうございます。
一生ついていきます(笑)