次男に誘われて川崎にある東扇島西公園に釣りに行ったひーさん。
たくさん釣れたんです。
そのうちの一部を持ち帰ってきました。
アシ、サバ、カタクチイワシ、カサゴやメバル、
なんとヒラメまで釣れたんですよ。
みんなサビキで釣ってきました。
たくさん釣れたけど、サバやイワシはたくさんリリースしたそう。
一番大きいのがこのヒラメ。
40センチはありました。
それをみんなで料理。
お嫁さんも来てくれました。
彼女はとても器用なのでうまい！
息子もビギナーなのに、
なかなか包丁捌きがうまい！家にいた頃は包丁は持ったこともありませんでした💦
それなのに、YouTube先生をみてうまくやれるもんだなぁ！
しかも百均の出刃包丁なんですよ。
恐るべし百均！！
写真撮り忘れたけど、カサゴは味噌汁に。
ヒラメはお刺身に！！
次男が捌きました。すごい！！
ヒラメのお刺身は、これがまたものすごく美味しかったんですよ！
写メを撮りそびれたのがとても残念💦
白身で、とても柔らかくて美しいお造りになりました😊
エンガワは炙りで食べました。
ふわぁ〜美味しい〜😂
メバルは塩焼きに。
カリカリふわふわで美味しかったです！
そして念願のアジフライ！！
超絶に美味しかったです！！
中骨はおせんべいにしました！
パリパリで美味しかった！！
初めて釣ってきたお魚を食べましたけど、海なし県民からみたら新鮮極まりないお魚づくしに、
とても感動し、これからもよろしくね！と欲張ってしまういちごでした😊