予定のない久しぶりのおやすみ。
紫蘇もモリモリです。
パチパチとハサミで摘みました。
紫蘇も同じように作りました。
粉チーズを振っていただきます！
梅雨明けもしたしどこかに行きたい気分だけど、いつも出歩いているので、こんな日こそおうちでゆっくりしたい。
バジルが伸びてきました。
バジルは度々摘んではチーズトーストにのせたり、そのままウインナーに巻いて食べたりしていますが、今日は時間があるのでバジルソースを作りましょう。
さあ、作るよ！
オリーブオイルと香草塩とニンニクを入れて
ガーッ！
バジルソースと違うのは、紫蘇ペーストにはクルミを入れました。
これは私のオリジナル。
苦味が和らぐからです。
そしてパスタを茹でて和えます。
今日のパスタは紫蘇とクルミのペースト。
紫蘇は1人分で15枚くらいたっぷり。
冷蔵庫に残っていたタラコとハムも入れました。
うんうん！栄養たっぷり！
美味しくできましたよ！
お皿に盛り付けます。
粉チーズを振っていただきます！