昨日、家に戻るとひーさんが畑からたくさんの、ふきのとうをとってきてくれていました。
ふきのとう大好き！
春のめぐみですから！
早速、ふきのとうの天ぷらを作りました
おいしーい！！
このほろ苦さがなんとも言えない春の味^ - ^
それから蕗味噌も作りました！
お味噌とみりんとお酒とお砂糖。
味見をしながら自分好みの味に！
田舎味噌を使ったので色が黒っぽいですが、
とても美味しくできました！
春の恵みを頂きました！
昨日は父と友人のご心配を頂きありがとうございました^ ^
2人とも無事に手術を終えました。
父は高齢ですので、帰ってからも予断を許しませんが、とりあえず一山超えました。
ありがとうございました^ ^