年末なので

昨日はお休みだったので、お買い物、片付け、お料理、来客、新幹線のチケットをとりになどなど忙しくしてました。

伊達巻です。
差し上げる用に包みました^ - ^

全部で8本焼きました^ ^
お友達や親族など、喜んでくださる方に配ります。

さっそく伊達巻をお弁当に入れました。

お弁当に入れても美味しい^ ^

それと栗きんとんを作りました。

頂いた安納芋を贅沢に使いました^ ^
クチナシの花を入れて茹でて

裏ごして
これが重労働^^;
腕が痺れて痛くなります…

みりんと栗の甘露煮のシロップなどを入れて出来上がり
栗は国産栗です。

なんという贅沢な栗きんとんでしょう^ - ^

さて、お仕事に行って来ますね^ ^