雪割茸

 朝食のスープ

以前、群馬県のみなかみ町に遊びに行った時に道の駅で見つけて購入した雪割茸というキノコのスープ（ポタージュ）を飲んでみました！

どろっとしていて

食べ応え？飲み応えのあるスープでした！

原材料の先頭がタマネギだけあってタマネギ感が強かったですね！玉ねぎの甘さと雪割茸の香りとほろ苦さ？が良かったです！

ただお値段が高いのでリピートはなかなか…笑

道の駅では雪割茸そのもの販売していましたが、持ち帰ることを考えると購入出来なかったので、いつか食べてみたいと思いました^ ^