ハッピー日曜日
今朝早く、アメリカ人夫は州内に出張に行ったようです。と、テキストが入ってた。
これは再研修のようなモノで、仕事のルール覚えてますか〜、忘れてたら思い出して下さいね〜とね。
問題はこの後よ…
仕事、早く回って来てくれますように！
でも、無かったら毎日ジム通い出来るからまぁいいか
焦ったら何かいい方に行くかと言えば、いかないよね〜。
先ずは朝ごはん。
メロン🍈味のオーツミルクにナタデココ。
メロンと行ったもアメリカのメロン味なので、ちょっと違うんだよね日本のとは。
そして、昼ごはんは何故か食べず。
何でだろう？？
そうそう、朝ごはんの飲み物が相当お腹が膨れてあまり食べれず。
でもお菓子とか食べたような（笑）
そして、またアメリカ人夫も起きて居たので早めに晩ごはんの用意をする事に。
昨日は、超久しぶりに焼きました！
去年の感謝祭でIbottaでいただいた無料のコーンブレッドMIX。
私ね、ついオーブンとか焼いてる途中で開けるタイプで、つい触ってしまうの。
我慢できない落ち着きないタイプ。お陰で折角きれいに焼けていたのにヒビが
年季の入った汚れているので失礼。
何時も言ってるけど、我が家の物殆ど最低１０年以上の物ばかり。
でも、どれもこれも私達家族の人生と共に来た者達ばかり。
因みにシリコンのなんだけど、凄く便利だよ〜
因みに、エアーフライヤーで焼いたんだけど、焼けるの早いしその上フワッフワだよ！
アメリカ人夫が、「ホームメイドのコーンブレッドって大体パサパサに焼けるのから苦手なんだけど、これしっとりしてて美味しかったよ。焼きたてというのも有るのかもしれないけどさ。」
そして理由はもう１つ有りかも何だけど、ソレは今回ココナッツミルクを使用。
このココナッツミルク（というより、ココナッツ飲料？）、長女はココナッツ味が苦手なのに何故か買ってきて、そして一度飲んで放置してるの(笑）
私もココナッツ味が苦手で、だからココナッツ製品は買わないんだけど、いつも通りよ。
捨てれないじゃない
という事で、ココナッツミルク料理が暫く続きます〜。
そして、アメリカ人夫の晩ごはんはこちら。
チキン。
左から、次女がチキンのささみを買って冷凍していたんだけど、次女は一度そのチキンを食べてその後また全く食べず（笑）
それと、作り置き冷凍保存していた一口チキンカツを発見したのでソレを焼いて完食！
フレンチフライも、この分の袋のフライは完食！
そして、野菜が今人参と玉葱のみなので炒めて。
そして、昼ごはんはこのコーンブレッドを食べたんだ！
でも、また８時頃お腹が少し空いたかな？でも、色々沢山は食べたくないな…と思ったら思い出した！
前次女用に買った、即席スープの素！
あれももう食べないと。それにコーンブレッドもあるし。。。
という事で、今日の献立はこちら。
即席チキンヌードルスープ。
またチキン味か。。。
と。でももうこれも食べたのはもう覚えていない位前何だけどと、久しぶりに食べたら、なかなか美味しいじゃない
不思議ね〜。。。昔食べたら不味いと思っていたものが、数年経った今美味しいと感じる。
味覚も変化するね〜というか、アメリカ味に今慣れた？？
イヤイヤ、慣れないものが多いな
ご馳走様でした
有難うございました。
今日も食費節約
さぁ、また今から片付けをします！
きれいな家ではなく、スッキリした家を目指す旅はまだまだ続く〜
今日も１日楽しく節約生活頑張ります
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