おはようございます
医師の指導のもとで
アレルギーで
食べられない食物を
少しずつ食べて
食べられるようにする
免疫療法
毎日少しずつ
食べさせる事は
割と難しい
そんな中で
市販品が食べられると
準備も楽になったり
楽しみに繋がったり
でも市販品は
たんぱく質量の
記載はあっても
乳や卵や小麦粉
個々のたんぱく質量は
わかりません
そんな中で
役に立つのが
「加工食品の
アレルゲン含有量早見表 2021」
冊子は定期的に更新
牛乳と鶏卵と小麦を
それぞれ
タンパク質量の降順で
一覧表に
なっています
品目は
100品目程で
スーパーで
良く見かける商品が
並んでいます
免疫療法は
摂取の量を間違えると
アナフィラキシーなどの
重篤な症状を
起こす危険もあるので
この一覧表は
患者側で
直接手に入れる事は
出来ません
主治医の判断で
指導のもとに
もらう事が出来ます
免疫療法を
行っている場合は
主治医に
相談をしてみると
免疫療法の
進み具合を考慮して
時期をみながら
もらえるかも
知れません
今日も
読んでいただいて
ありがとうございます