じゃーん、「大丈夫」弁当です。
福井の神社に大丈夫守りというのが販売されているのですが、
Amazonで高値で売られていて驚き。
この神社、実は私の両親が結婚式を挙げた神社だったりしまして、ご利益あるかも！
とは言え、買いに行くことはできなかったので、弁当の海苔で再現。
蓋を開けたときの驚きを優先したいと思いつつ、海苔が蓋に付いていたら意味ないので、弁当をしまう前に息子に見せて、「おおー」と、言ってもらい持たせました。
お昼には「大 夫」になり、丈が弁当蓋に付いていたとのこと。朝見てもらってよかったー。
大夫は、中国語なら、医者だな、、
1日の夜は、、福井つながり？で、鯖寿司風ご飯。鯖をじっくり焼いて、ほぐす。←骨があると子供達は食べない、、
ほぐした身、大葉、ガリを並べ、酢飯を作り、好きなものを取って食べるスタイルにしたら意外にも好評。
魚をやはり食べて欲しくて。
さて、2日の夜は娘の希望でまたまた豚汁
サラダにパクチーを混ぜたら、息子がめちゃ喜びました。
3日の夜は、せっかくだから恵方巻き！
ナマモノを控えていたのだけれど、4日は試験を受けないことになったので、何かあっても1日あるから大丈夫！と、恵方巻きをみんなで食べました。4人分で3,000円くらいして、、とっても高かったけど美味しかった
4日目の夜は、豚ヒレ肉を叩いて1センチくらいの薄さに切って、焼いて、醤油や味醂などで味付けしたものと、豚の薄切り肉と白菜のお鍋にマロニーたっぷり入れて作りました。
このシリーズ重宝しています。私は左上の鶏だしうま塩がお気に入りです
5日の夜、この日は試験の最終日。
鯛のお刺身を、宇和島風鯛めしにして、息子が食べたい！というブリの刺身も一緒に。
恵方巻きも食べたけど、お刺身が久しぶりで、、何だか美味しくて沁みる(漢字合っているのかしら？)
全ての結果が出た6日の夜は、豚の生姜焼きでした
振り返ると、豚肉の日が多いですね。
あと、なるべく出すようにしていたのはキムチ納豆。息子はずっと納豆が苦手だと言っていたのに、ひきわり納豆とキムチを混ぜたら驚くほど食べるようになり
そういや私も納豆嫌いだったのですが、母が大根おろしと混ぜてくれたらすごく美味しくて、急に混ざっていない納豆も平気になって自分でも驚いたのを覚えています。私は小学校低学年だったかな、、なんか似ていますね。
息子は無事、第一希望の学校から合格をもらいました
振り返ると、娘もですが、ウチの子たちは2人とも第一希望の学校にご縁があって、、本当にありがたいです
親としても、娘はここだし、息子はここだ！という直感があって、その通りになったので、私の直感は当たるということです(違う)。
残りの小学校生活も楽しめますように。
引き続き体調管理していきたいと思います。
息子は塾に通いましたが、やっぱり私たちはこの本をベースに動きましたよ。また詳しく書きたいですが
