ビューティーフードコーディネーターのLISAです
庄司いずみさんの新刊
『作る人のためのベジタリアンパーフェクトブック』
出版記念トークイベントに
参加してきましたよん
本は以前から読んでいましたが、
実際お会いするのは初！
とっても素敵な方だったんですが、
特にいずみさんの言葉の中で共感したのは
「自分の夢が叶うと信じて止まなかったこと」
「ベジのお店だけでなく、普通のお店にもベジタリアンメニューが1,2個置かれるような世の中にしたい」
といういずみさんのマインドが
「わかる～！！」と共感しました
本当に近い将来、
日本もそんな選択肢が出来る国
になったらいいなぁ
イベントでは
ビューティーフード研究家の
室谷真由美さんや、
かるなぁの専務、余語さん、
クシマクロビオティックコンシェルジュ事務局の志寿子さん、
インナービューティープランナーの
みほさんなど、
ベジ業界のお知り合いの方々とも
久々にお会いすることが出来たので、
とっても嬉しかったです
「鈴木梨沙さんですか？いつもブログ見てます～
」と話しかけて下さったあずはるさんも
ありがとう～(*^^*)
とってもキュートな女性で照れました(笑)
庄司いずみさんが
簡単にデモンストレーションしながら
作って下さった大豆ミートのお料理
◎大豆ミートの唐揚げ(南蛮浸け)
◎大豆ミートソースのパスタ
◎手作りドレッシングのサラダ
どれも美味しかったです
「ファーストクラス」エプロンWEB販売先
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NTT docomo「美beaute」連載
ビューティーフードコーディネーターLISA
http://www.bibeaute.com/author/20
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