ビューティーフードコーディネーターのLISAです
仁寺洞にある
大豆ミートが食べられるVEGAN韓国料理店
「オセゲヒャン」へ行ってまいりました
プルコギや豚カツ、酢豚風ベジミート料理が人気のお店です
仁寺洞で飲食店が集まるエリア
その中にある、このVEGAN・素食の看板を見つけたら、
ここをくぐって、お店はその突き当たりにあります
こちらがお店の外観です
さっそく中へ入って行きましょう
店内の様子はこちらです
韓国っぽい雰囲気の、とても素敵なお店
店内にもお客さんがたくさん入っており、人気店の様子
オセゲヒャンでは有機栽培のお米を使用しているそう
メニューはこちらです
（写真が少々暗くてすみません
）
ヌードルやスープメニュー
スンドゥブ、豚カツ、プルコギなどのメニュー
ご飯ものや酢豚風大豆ミートメニュー
おこげやサラダ、餃子メニューなど
〆の麺類も
こちらではお水ではなく、
温かいプーアール茶が出てくるのが嬉しいですね
ベジ揚げ餃子
中身は野菜や大豆ミートがぎっしり詰まっています
カラッと揚げた餃子はもう絶品
おこげのスープ
たっぷりの野菜ときのこが入った温かいおこげのスープ
とても体が温まります
大豆ミートのBBQライス
大豆ミートがBBQ味で濃厚に味付けられていて、
とっても食べ応えがあり最高に美味しい１品
他にもこんなメニューが
ベジプルコギ
こちらもお肉を使用せずにボリューム感のあるベジプルコギです
ベジミートカツ
見た目も歯ごたえもカツですがお肉ではありません！
デミグラスソースも全て野菜からつくられており、
付け合わせのウインナーもベジミートでつくられているそう
酢豚風大豆ミート
梅ソースがけ
ソースは梅シロップで甘味と酸味をつけてあり、
ほんのり梅風味と程より酸味が美味
お肉の代わりにきのこの天ぷらとフェイクミートを使用していて、ボリュームたっぷりです
１品１品が予想していたよりお皿が大きかったので、
量が多くてビックリ
どれもとっても美味しくて、ここに来て正解
また訪れたいお店です
仁寺洞
http://www.konest.com/
