栗のメープルパウンドケーキ

栗のメープルパウンドケーキ

母が栗の甘露煮を大量入手したので、
栗きんとんを作って余った分を、パウンドケーキにしてみました。

パウンドケーキにすっかりハマりました。


先日アップしたレシピに、栗の甘露煮を刻んだものとそのままのものを混ぜ込み、残ってたメープルチップを入れ、砂糖は半分の40グラムにして作ってみました。

ちょうどよい甘さになりました(*´д`*)

大晦日、夜のおやつにお酒と一緒にいただきます♡