おはようございます！
冷凍むきえびでドリア、久々ですねドリアは
グラタンも含め
(一人分)
玉ねぎ 1/4個
しめじ1/4パック
冷凍むきエビ
40g
オリーブオイル 大さじ1/2
バター 大さじ1/2
塩胡椒 少々
白ワイン 大さじ1/2
小麦粉 大さじ1.5
牛乳 150ml
温かいご飯 一杯分
ピザ用チーズ 40g
パン粉 小さじ1/2
玉ねぎを繊維に逆らって薄切り
しめじをいしづきをとって小房に分ける
冷凍むきえびを解凍し
オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎを炒め、むきえびしめじを合わせ炒める
塩胡椒バター白ワインを加え小麦粉を加え粉気が、なくなるまで炒める。
牛乳を少しずつ混ぜながら注ぎ沸騰後蓋をして弱火で7分
その間にオーブンを220℃に予熱する。
耐熱の容器に温かいご飯を入れ具材を注ぎピザ用チーズをモリモリのせパン粉を散らし
予熱したオーブンで15分目安に焼き取り出し完成！
朝ラン今月4ラン、ラン後のYoutubePodcast〜
睡眠時間〜
深い睡眠が短いですね〜
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