おはようございます！
今日は、しめじのカルボナーラ〜
カルディ、イタリアでは主に高級スーパーで
売られているというモンスーロ麺（と言っても前買っていた
イタリアNo1売上Barilla麺より安く）
（1人分）
ベーコン 2枚
にんにく1/2片
しめじ 1/4パック
パスタ 80g
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
卵 1個
粉チーズ 1/4カップ
黒胡椒 少々
ベーコンを短冊切り、にんにくをみじん切り
しめじを石づきを取って小房に分ける
沸騰した湯に塩とオリーブオイルを入れ
表示分数通り茹でる。
オリーブオイルを熱したフライパンに
にんにくを炒め香りが出たら
ベーコンとしめじを炒める。
パスタのゆで汁（大さじ1ほど）
を加え、ゆであがりのパスタと絡める。
耐熱のボウルに、卵と粉チーズを混ぜ、
ゆであがりのパスタを漬ける。全体に
まぶす。
盛り付け、黒胡椒を散らし完成！
ABEMAアプリでMLB今日ブンデス見逃し配信観ていて
鈴木誠也選手のカブスの試合あるの忘れていて
そしたら今季新入団の左腕今永昇太投手の先発だったので〜
その時少し投球見れて起床後の午後にも
見逃し配信で〜AppleTV4Kで〜
まだ本シーズン入る前も快投でした〜
睡眠時間〜4時間25分〜深い睡眠57分。
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