おはようございます!
今朝は
全粒粉パンのつくおき補充
ベーコン、マヨ、オニオン
(こちら公開忘れてました〜申し訳ないです〜
こちら、最終下書きが終わるまでのテンプレート以外の7割ほどがiPhoneの音声入力です。なのでちょっと書き方に癖があるかも
(手動で追記)チェダーチーズスライスの一枚使った
自分レシピのアレンジです〜
(1人分)
全粒粉75グラム
強力粉150グラム。
砂糖大さじ1
塩小さじ3分の2
ドライイースト 3グラム
ぬるま湯160ミリリットル
オリーブオイル、大さじ1
玉ねぎ4分の1個
ベーコン2枚
オリーブオイル、大さじ2分の1
チェダーチーズ スライス1枚
全粒粉、強力粉、砂糖、塩ドライイースト
ぬるま湯オリーブオイルを最初ゴムベラで混ぜ、
固まってきたら手でこねる。
ボウルにラップをかけ、40分ほど発酵させる
玉ねぎをみじん切り、ベーコンを短冊切りにし、オリーブオイルで炒める。塩胡椒で味を整える。
生地のガス抜きををし、打ち粉をしたうえに
伸ばしてから、炒めた具材を載せる。
(手動で追記)チェダーチーズを3等分に切ってのせくるくると巻いて巻目を閉じる。
10等分ほどに切り、クッキングシートを敷いたオーブン皿にのせる。
ラップをかけ40分ほど、二次発酵をオーブンを190℃に予熱する。
各々にマヨネーズをのせパセリを散らし予熱終わりのオーブンで13本ほどよく仕上がりを確認し完成!
朝はABEMAのアベモニ初めて観ました、とAppleTV4KでAppleTV+、サッカー欧州界で持ち上がったスーパーリーグ構想をめぐるドキュメンタリー
その紹介の後、草の根チーム、レスターのまさかの優勝、これ岡崎慎司選手がプレーしていた時ですね〜
と、FINALFANTASYの製作陣が作ったFANTASIAN~1ヶ月ちょいぶりにできた〜
朝母をのせイオン系列ザビッグ、イオンの火曜市に加え水曜市のあるザビッグで〜
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