おはようございます！
今朝は今週は3料理で〆ですね〜
全て初レシピ〜
全粒粉マヨカニカマピザ、
（18cmほど）
全粒粉 75g
強力粉 150g
塩 小さじ2/3
ドライイースト 3g
ぬるま湯 130ml
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
カニカマ3本
パセリ 適量
全粒粉、強力粉、塩、ドライイースト、
ぬるま湯、オリーブオイルを最初
ゴムベラでまとまってきたら手でこねる。
ラップをして1時間ほど発酵させる。
オーブンを200℃に予熱する。
カニカマを手で細かく引き裂き、マヨネーズと混ぜる。
発酵した生地を伸ばし、端に土手を作り、
具材をのせ乾燥パセリを散らし予熱したオーブンで20分ほど目安に焼く。
（クッキングシートをのせたオーブン皿で）
型から取り出し完成！
今日は徹夜明け4時間20分寝た後、寝る前もかけてたAppleTV＋メジャーリーグFRIDAY NIGHT BASEBALL まだやってました〜週平均睡眠時間は6時間33分先週は6時間17分〜
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