おはようございます!
昨日は午前2時過ぎに寝て6時間睡眠で
午前9時20分に起床、
ドライブTOHOシネマズ立川立飛に、
神尾楓珠さん”20歳のソウル“市船SOULだっけ
を作った若者の青春と病との闘いを描いた映画を観賞〜先週はシン・ウルトラマン TOHOシネマズポイントで無料観賞〜それが8ヶ月ぶりの映画です〜(感想動画は後半〜)
朝は全粒粉抹茶フランス、前回全粒粉ミニショコラフランスを作った要領〜
(9〜10個ほど)
全粒粉 75g
強力粉 150g
塩 小さじ2/3
砂糖 大さじ2
ドライイースト 3g
ぬるま湯 160ml
無塩バター 15g
全粒粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、抹茶ラテパウダーぬるま湯をボウルに。
ボウルの材料をひとまとめに(ゴムベラでまとまったら手で)こねる。
無塩バターを加え手でこねる、ラップをボウルにかけ40分ほど発酵させる。
ガスを抜き伸ばしてから、9〜10等分に(
一握りくらい)。
ミルクチョコを手でちぎって加える。生地を折りたたみ2等辺三角形にして平らに。くるくる巻く。まく向きを前回とは逆にしてたみたい〜
クッキングシートを敷いたオーブン皿にのせラップをし35分ほど二次発酵。
その間にオーブンを200℃に予熱する。
予熱終わりのオーブンで16分ほど焼く。
TOHOシネマズ写真〜シネマイレージは1回1000ポイントでポップコーンと交換した後と無料観賞ポイントは2回使った後(一昨年10月10日〜)15作品到達〜
UNIQLOandMARNI T〜インスタ貼り付けできるようになり〜
こちら投稿前確認したら21再生に〜
今週平均睡眠時間は6時間35分先週は6時間55分〜
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