YONA YONA 夜のチョコ作り〜
オレンジ生チョコ〜
なんかミスドのバレンタイン限定ドーナツに
ガナッシュとか書いてあり、生チョコを英語で検索するとGanache(ガナッシュ)なんですね〜
オリヴィアロドリゴの曲と〜今日グラミー賞ありましたしね〜
(チョコ2つ分)
オレンジ 1/2個
砂糖 30g
ミルクチョコ 100g
ホイップクリーム 50ml
ココアパウダー 適量
オレンジを千切り、水に浸し、
水ごと鍋に入れ、沸騰させてから
ザルに開け。砂糖と煮詰める。
ホイップクリームを小鍋で沸騰させ、
手でちぎったミルクチョコを溶かして混ぜる。
(2)に(1)のオレンジを混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに平らに注ぎ、きっちりならす。
ラップをかけ1時間ほど冷やしてから、カカオパウダーをちらし均等に切る。
完成!
ウエルシアウォーターサーバーとお菓子つくり
チョコ作りにも今ど活かそうと、ラテパウダー二箱で300円(税込¥324)PayPay後払いと言ってもカードチャージいつもなので同じなのですがポイントお得〜
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